Υπέροχα, λαχταριστά cupcakes με κάτι από Sesame Street. Ο φίλος μας o Cookie monster λοιπόν παίρνει….. ζύμη και βουτυρόκρεμα και έρχεται στην παρέα μας.Βουτυρόκρεμα βανίλια πάνω σε ένα cupcake βανίλια με κομματάκια σοκολάτας και ένα cookie με κομματάκια σοκολάτας είναι ο απόλυτος συνδυασμός!
Τα macaron shells αποτελούνται εξωλοκλήρου από αλεύρι αμυγδάλου, ασπράδι αυγού και ζάχαρη. Αυτό τα κάνει ελεύθερα χοληστερίνης.
Υπέροχα macarons με αλατισμένη καραμέλα, μπανάνα, λευκή σοκολάτα και τόση οξύτητα όση χρειάζεται για να υπάρχει ισορροπία που την προσφέρει απλόχερα το βαλσάμικο. Πρέπει να τα δοκιμάσετε!
Φανταστείτε….. Αρωματικό ροδόνερο, λαχταριστή γκανάς σοκολάτας και τραγανό φυστίκι Αιγίνης……Και με μια καρδιά έκπληξη……Συνδυασμός που σίγουρα ξυπνάει αναμνήσεις!!
Λαχταριστή Ιταλική μαρέγκα με απαλή κρέμα λεμόνι. Φοβερός συνδυασμός και macaron τόσο νόστιμο και αρωματικό που κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί!!
Και όχι μόνο…. Βουτυρόκρεμα με καραμελωμένο μέλι και macaron shell αρωματισμένο με άγριο χαμομήλι. Λίγο στην πιο γλυκιά πλευρά αλλά υπέροχο. Και πάει φανταστικά με μία κούπα τσάι/χαμομήλι!
Σκεφτείτε…… Γκανάς λευκής σοκολάτας αρωματισμένη με τη μυστική μας συνταγή αρωματικών και με μία καρδιά έκπληξη. Δεν μπορούμε να κρατάμε τα πάντα μυστικά οπότε απλά φανταστείτε τα παραπάνω με μία καρδιά από χειροποίητο πουρέ κάστανου. Εμπιστευτείτε μας. Σας στέλνει στον παράδεισο της γεύσης.
Η επιλογή του χρώματος είναι προσωπική υπόθεση. Από ένα έντονο μπλε σε ένα ευφάνταστο colour whirl pattern οι επιλογές είναι πολλές…. Το περιεχόμενο όμως είναι…… μμμμμμ. Γκανάς σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού. Και επειδή μας αρέσει να μην είμαστε συμβατικοί και τριμμένο φουντούκι στην κορυφή!
Καλωσορίσατε στον τομέα αφιερωμένο στα macaron μας που έχουμε φτιάξει και παραδώσει σε εσάς. Αυτός ο τομέας του ιστολογίου θα εμφανίζει φωτογραφίες σχετικά με ολοκληρωμένες δουλειές μας. Να παίρνετε και καμία ιδέα! Με εκτίμηση, Ζαχαρίας.
Καλωσορίσατε στον τομέα πληροφοριών για τα macaron μας. Αυτός τομέας του ιστολογίου θα περιέχει ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με την διαθεσιμότητα και την κατασκευή των macaron μας. Με εκτίμηση, Ζαχαρίας. Stay tuned!